ミルク入りコーヒーは邪道？
蒲田カフェでの1番人気商品はなんだと思いますか？ はい、正解です！【カフェラテ】です！(すぐ答える) とくにこの寒さが残る時期はホットのカフェラテがたーーーくさん出ます😊 折角プロのバリスタさんいるなら、ミルク入ってるコーヒーは邪道ですよね……？って心配される事もあるんですが、実はですね。 私の得意分野は【カフェラテ】です！！...
View Article炭酸×コーヒー＝まずい……？
「炭酸 コーヒー」で検索するといきなり予測ワードに「まずい」って出て来ます……(笑) 確かに昔コンビニとかで売ってて一瞬で無くなりましたよね。あれは美味しくなかった……😇 あ、ハロー！バリスタの福島です🤟 今週も沢山のご来店ありがとうございます🙇♀️ 今回はコーヒーの新しい飲み方のご提案です🍊☕️ 4月に入り新生活スタートで初めて蒲田に訪れる方がとても多いように感じます🌸 「蒲田...
View Article蒲田ブランチ
【蒲田ブランチ】っていうハッシュタグ全然活用されてないから使っていこうかな……🤔？ 因みに、モーニングでもランチでもない間の事を【ブランチ】って言うそうです。そういえば王様のブランチっていう番組もありますよね！ ……あ、どうも！バリスタの福島です🤟 さて、今回ご紹介するのは蒲田カフェの名物【モーニング】です！...
View Articleハンドドリップセミナーのお知らせ
急に暑くなったり涼しくなったり……体調管理の難しい季節ですね。 カフェでも日によってホット系が沢山出たり、アイス系が沢山出たり……ラジバンダリ(古い) しかーし！そういった季節や状況に応じて様々なシーンで活躍するのが！ 皆大好き「コーヒー」 プロであるコーヒー屋さんで淹れてもらって飲むのが美味しいとは思いますが、どうしても家で飲みたい時ありますよね？そんな皆様に是非ともご提案したい🙌...
View Articleニカラグアってどこだっけ……
皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？？ 蒲田カフェはありがたい事に、国際色豊かなお客様や遠方からお立ち寄り頂ける機会が多く、平日祝日問わず毎日賑やかに営業しております👏大型連休の方もそうで無い方も、ぜひこの機会に蒲田カフェにお越し下さいね🙌 それでは良いGWを〜！！ ……ってもう終わりー！？肝心のニカラグアは(笑)？？...
View Article蒲田カフェの麻辣ローストビーフ丼
こんにちは！バリスタの福島です。 暑かったり寒かったり、晴れたり雨降ったり、気圧も上がったり下がったりラジバンダリ……。 毎日目まぐるしいですね。皆様体調崩してないですか🥺？ 今回はフードメニューのご紹介🍚 【麻辣ローストビーフ丼】(まーらーろーすとびーふどん)(¥1250) 読み方分かんない！そんな方もいらっしゃると思ったので読み仮名もおつけしておきました🤲...
View Articleコーヒーゼリーブーム到来？？
こんにちは、バリスタの福島です。 急に毎日ジメジメですね……☔️ 今回はスイーツのお話。 寒い時はガトーショコラがダントツでしたが、こんな天気なので最近はひんやりしたデザートがジワッと人気。 先日の「マツコの知らない世界」見ました？ なんとマニアックな「コーヒーゼリー」特集！ 知人のバリスタのお店も取り上げられてました👏 そんな中、蒲田カフェにもちょっと変わったコーヒーゼリーがあります。...
View Article自家製レモンスカッシュ
レスカっていい響きですよね。ザ・昭和。 どーも、昭和顔バリスタの福島ですっ🤟 レスカ って検索ワードで入れると「死語」って出てくるんですが……🤣まぁそんな事気にせず紹介していきまーす🙋♂️ 【自家製レモンスカッシュ】(¥700) レモンスカッシュのスカッシュって綴りは【Squash】で【押しつぶす】って意味なんですって！なるほど！（実は分かってなかった）...
View Article東京羽田ヴィッキーズコラボイベント
こんにちは！自称ヴィッキーズPR特使の福島です🤟 今回はイベントの報告です。 クラウドファンディングのリターン内に『ヴィッキーズ選手 店長イベント』というものがあり、6/4,6/10,6/12と三日間に渡り開催されました！ 営業中の時間を使ってのイベントでしたので、いつもと少しだけ違う光景に驚かれたかもしれません。...
View Article蒲田カフェECサイト始めました
こんにちは！いつも有難うございます！ タイトルの通り、蒲田カフェのECサイトがスタート致しました！ 蒲田カフェ (kamatacafe.official.ec)...
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